上班族要面对一天的工作，早餐不吃不行，那么怎么吃才健康合理有助于保持一天的精神状态呢？武汉入职体检中发现，不少刚刚步入社会的年轻朋友还没有培养出来健康的早餐习惯，下面就由武汉体检网为大家简单介绍一下哪些食物适合作为早餐哪些食物是应该避免食用的：如油条在汉口体检中显示过度摄入铝可能会导致早老性痴呆症。

    据介绍，有城市卫生局对早点摊、铺的煎炸油和油条、油饼进行了专项卫生监督检查并对食用的煎炸油、油条、油饼进行了卫生检测。经检测煎炸油全部合格，但在油条、油饼检测中铝含量却严重超标，合格率只有22.2%。

    因此广大上班族，早餐要慎食油条、油饼等油炸食物，铝含量超标虽然不像其他有毒食品那样会吃死人，但过量摄入铝对人体有害，可能会导致早老性痴呆症。
    怎么选择最适合你的健康早餐呢？

    1、方便省事的面包加牛奶，有时候搭配咖啡。因为方便省事，不少家庭的早餐采用这个模式，特别是上班族。

    在此提醒：面包看起来比较“安全”，不包馅又少糖分。不过，一些面包制做时都会多加油。这些油脂对你的健康也不利。

    建议：两岁以上的小朋友和成人，可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高，不要常吃。如果有时间，准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜搭配着面包吃，营养会更均衡。

    2、便利商店随吃随走。很多上班族常在家到公司的路上便利店买早点，品种可随意搭配变换，又可以边走边吃方便省时。

    提醒：便利店里提供的饭团里包的馅料，如火腿、鸡肉等，是动物性蛋白质来源，品质较好。虽然肉含量不多，不过再搭配完整蛋白质来源的牛奶，这套早餐的热量(约370-420卡)及蛋白质摄取量就足够了。如果选择肉包搭配牛奶，蛋白质摄取量也没问题。她提醒说，饭团的钠含量也不低，尤其患高血压的人要注意。

    建议：因为馅料不同，某些饭团的含油量不算低，为了减少油脂摄取，建议搭配低脂牛奶或低脂优酪乳。部分便利商店有卖生菜沙拉的，可以买一盒，满足早餐的蔬菜摄取量，不过沙拉酱要少放。不习惯早上吃生菜的人不必勉强，但要在中、晚餐中设法补足。

    3、烧饼油条的中式简餐。 中后仍然是很多人的传统选择，不过也有人认识到油条太油了、不利于建康，所以选择烧饼或饭团当早餐。搭配豆浆等。

   警钟：油条、油饼这类食品中含铝较多，铝对脑神经是有害的。为了预防老年性痴呆，宜少吃或不吃加入明矾的油条、油饼。 而烧饼中所含的油也未必少了。豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。比较适合重劳力工作者偶尔吃。

    建议：此类型早餐的热量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐一样缺乏蔬菜，所以在另两餐要多补充。水果则视个人习惯补吃。吃烧饼或油条时，建议搭配豆浆而不要搭配米浆，因为米浆仍是米制品，蛋白质品质比较差。

    早餐是一天中最重要的一餐，一定要吃好，吃得健康营养很重要。武汉体检网希望大家都能有一个健康的营养早餐和一天的活力精神。